RIVM: wormen belangrijke bron van PFAS in eieren hobbykippen
Het RIVM heeft onderzocht waarom in eieren van hobbykippen veel PFAS zitten. Het RIVM heeft ook onderzocht welke informatie bekend is over PFAS in lokaal voedsel (bijvoorbeeld groente uit moestuinen). Dat is geen nieuw onderzoek, maar een overzicht van bestaande informatie. Beide onderzoeken staan vanaf vandaag op de website van het RIVM.
Wormen belangrijke bron van PFAS in eieren van hobbykippen
Vorig jaar werd bekend dat in eieren van hobbykippen vaak te veel PFAS zitten. Waardoor dat komt, was toen nog niet duidelijk. Er werd toen al wel gedacht aan wormen als mogelijke oorzaak. Nieuw onderzoek van het RIVM laat nu zien dat wormen inderdaad een belangrijke oorzaak van PFAS in eieren zijn.
Uit het onderzoek blijkt dat in eieren van kippen die buiten leven, meer PFAS zitten dan in eieren van kippen die binnen leven. Kippen die buiten leven eten wel eens wormen. Het RIVM vond in die wormen dezelfde soorten PFAS als in de eieren. Daarom concludeert het RIVM dat wormen een belangrijke bron zijn.
Wormen nemen PFAS op uit de bodem. Toch voorspelt de hoeveelheid PFAS in de bodem niet of een ei veel of weinig PFAS bevat. Meer daarover lees je in onze veelgestelde vragen over PFAS in eieren.
PFAS in lokaal voedsel
Het RIVM heeft daarnaast een overzicht gemaakt van bestaande informatie over PFAS in lokaal voedsel. De verzamelde informatie gaat vooral over plekken waar meer PFAS in de bodem zit, bijvoorbeeld in de buurt van een bekende PFAS-bron. Het geeft geen informatie over de algemene situatie in heel Nederland.
Uit het overzicht blijkt dat in moestuingroenten soms meer PFAS zit dan in groenten uit de winkel of van de markt. Dit is geen nieuwe informatie; in zulke situaties heeft de gemeente vaak al eerder advies gegeven. Bijvoorbeeld om moestuingroenten niet meer te eten. Of het eten ervan af te wisselen met voedsel uit de winkel.
Meer weten?
- Lees meer over PFAS
- Lees meer over PFAS in voedsel op de website van het RIVM.
Of bekijk de onderzoeken van het RIVM:
- Wormen belangrijke bron van PFAS in particuliere eieren | RIVM
- PFAS in lokaal voedsel in Nederland | RIVM
